冰爱尔兰咖啡                                 冰蜜糖咖啡

提起爱尔兰，大家会想到痞子蔡的<爱尔兰咖啡>。
书中大概提到：咖啡本身的香醇加上酒香，产生独特的香气。
好一杯美酒加咖啡，
让我无法分辨是咖啡中有酒，还是酒里有咖啡。

上次爱尔兰不成，忿忿不平了许多天。
今天，天空不体恤地下起大雨来，
结果冒着雨还是去了ikopi，点了期待已久的爱尔兰咖啡。

爱尔兰端上桌，轻轻地喝一口。
咖啡和威士忌的味道简直太棒了。
半杯进肚，再加上老爵士，
感觉全身发热，思绪介于清醒和昏昏欲睡之间，
显然是威士忌的效果。

在ikopi喝到传说中的爱尔兰，
希望可以跟書中的情境一樣，女主角是一個咖啡館老闆，
準備了兩份menu，只等待著她覺得對的人，
而做出來的一杯專屬的咖啡...

但现实没有，我和上次一样冷得发抖。
冷的爱尔兰也很好喝，
冰块中和了威士忌的霸道，如果喝热的爱尔兰，
可能醉得更快！

仔细品尝爱尔兰，从现在起已不舍得忘记它的味道。
一个爱咖啡的人务必记得咖啡的香味，以及味道的起承转合。
忘记了会很惋惜，
尤其是这么好的一杯爱尔兰咖啡！

雨天，還是老爵士，寫於ikopi。

前幾天在ikopi寫下了品味ikopi，
過後看到了ikopi的留言。
心想真巧，ikopi上網潛水時發現了天空之城，
我形容為，這是咖啡和咖啡迷的一種強而有力的碰撞。


《咖啡精神》
王士文著

王士文的《咖啡精神》裡提到，
「對許多人而言，喝咖啡是一種感覺...」
這句話很有feel，而在咖啡館喝咖啡，
也是一種生活享受。

每去一家咖啡館喝咖啡，都是一抹生活痕跡。
咖啡香使我顛倒神魂，所以也忘了什麼時候愛上咖啡。
工作後，我開始酗咖啡，酗得很凶。
當擔憂和壓力過了頭，咖啡予我是最好的調和劑，
咖啡的味道和香氣帶來的溫暖，有時勝過千言萬語。
漸漸地染上了咖啡癮，心甘情願得永遠不想戒掉!

我在公司完成這篇網誌，過程中陪伴我的只有紅色長條型包裝的3 in 1，
於是寫咖啡的感覺並不深刻。
今晚會趕在上課前去一趟ikopi，點愛爾蘭咖啡，
看看會迸發出什麼異樣感覺。

咖啡傳奇方興未艾。
對咖啡迷而言，它有如陽光與空氣，自然存在，不可或缺。
迷戀咖啡甚至變成一種信仰，
這種信仰融入生活中，形成一股咖啡精神，
各自延續，各自精彩。

各位咖啡迷，你今天coffee了嗎?

ikopi





冰酿牛奶咖啡

已忘了多久没去ikopi。
距离上一次来这里和阿牛做访问，應該也有三年了吧。
时间快得无话可说。

今天再来，
除了想念这边的咖啡和環境，主要原因是我太闷了，
沒地方去，就找咖啡喝。
这边的咖啡，永远不会让我失望。

ikopi没有咖啡豆和星巴克的吵闹声，可以安静的与咖啡和老爵士为伴。
而冰酿咖啡的味道也没有变，这次我加了牛奶，
变成另一种味道了。
有层次感的咖啡，果然比较精彩。

外面下着雨，冷得手脚僵硬。
本来打算offline後到后巷吃炭炒福建面和炸鱼饼，
但一个人吃好像食不知味，最后作罢了。
还是静静地坐下，品味ikopi。

你们也爱喝咖啡吗？
ikopi真的是个不错的选择噢！

雨天，老爵士真巧在這時播着「Close to you」。
写于ikopi。

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