這幾年來，咖啡是我一早起床就親吻的東西
開始喝咖啡後，胡裡胡塗地對咖啡杯有要求
我有一個特別喝咖啡的杯子，它的使命只是替我盛咖啡
有了專用杯子，可以一心一意的享受屬於我的咖啡味

一個天天要喝咖啡的女人，會把上咖啡館喝咖啡視為正經事
以前約藝人做訪問，我喜歡到Jalan Alor的Ole Cafe
如今閒來無事會到Ikopi
可惜是兩家都沒有我一直嚮往的Blue Moutain、Brazil Santos和Rose Lady

我想，我真的需要一架Coffee Maker
始終想試一下以窮人粗糙的方式喝優質咖啡的滋味
大費周章地研磨咖啡，就是至高無上的優雅享受
這個有咖啡的世界真的太好了！

冰爱尔兰咖啡                                 冰蜜糖咖啡

提起爱尔兰，大家会想到痞子蔡的<爱尔兰咖啡>。
书中大概提到：咖啡本身的香醇加上酒香，产生独特的香气。
好一杯美酒加咖啡，
让我无法分辨是咖啡中有酒，还是酒里有咖啡。

上次爱尔兰不成，忿忿不平了许多天。
今天，天空不体恤地下起大雨来，
结果冒着雨还是去了ikopi，点了期待已久的爱尔兰咖啡。

爱尔兰端上桌，轻轻地喝一口。
咖啡和威士忌的味道简直太棒了。
半杯进肚，再加上老爵士，
感觉全身发热，思绪介于清醒和昏昏欲睡之间，
显然是威士忌的效果。

在ikopi喝到传说中的爱尔兰，
希望可以跟書中的情境一樣，女主角是一個咖啡館老闆，
準備了兩份menu，只等待著她覺得對的人，
而做出來的一杯專屬的咖啡...

但现实没有，我和上次一样冷得发抖。
冷的爱尔兰也很好喝，
冰块中和了威士忌的霸道，如果喝热的爱尔兰，
可能醉得更快！

仔细品尝爱尔兰，从现在起已不舍得忘记它的味道。
一个爱咖啡的人务必记得咖啡的香味，以及味道的起承转合。
忘记了会很惋惜，
尤其是这么好的一杯爱尔兰咖啡！

雨天，還是老爵士，寫於ikopi。