不久前,和外地來的朋友,“拼命”的去喝了不同家的咖啡。
[ 點此縮回本文嚕！ ] 從老牌的“memory”、“大像”,
在到最近這一兩年才開的“道”、“room 205”、“rain”,
還有咖啡連鎖店的“coffee been ”等等。
在加上以前去過喝過的,
本身覺得最合我的口味的是“大像”CAFE的,
咖啡味道夠濃,好喝，價錢算是幾家中最大從化的了。
說到裡面的裝飾和氣氛就數“道”是最好的了，
我們連去了三次。
“205”放的音樂太吵啦，有點受不了，地方也有點小。
“RAIN”的也不錯，不過價錢有點貴了，
不過“RAIN”算是給大家喝酒的地方，咖啡只是點綴吧了。
“memory”也是，大家去那裡都是以吃為主。
要泡一杯可口的咖啡也真的是不簡單的，
看過有篇報道說：
”咖啡是一種敏感的飲料，衝泡時，只要稍為不小心，咖啡的
口感就會受到影響，其中水質，咖啡的新鮮度，研磨度鎮壓的
力度等都是一杯好的ESPRESSO之關鍵點，豐滿的CREMA不但可
看出豆子的新鮮與否，也成為了衝泡LATTE和CAPPUCCINO成敗
的主因，利用CREMA拉成漂亮的心型，笑臉等等的拉花圖案，
是許多咖啡人必修的學分。”
我真的是上了咖啡的癮，有人說：
“上了咖啡的癮，就如愛上一個人，找不到任何的理由。”
我100%認同這句話，我真的好愛咖啡，沒有理由的愛。
